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Para saber como está a saúde do organismo, dos vasos sanguineos e do coração, basta saber o nível de gordura no sangue. O colesterol pode ser definido em dois tipos: o bom colesterol (HDL), que protege os vasos de acúmulo de gordura em seu interior e da consequente obstrução. E o mau colesterol (LDL), que induz ao acúmulo de gordura nos vasos. Essas obstruções nos vasos pelo corpo podem gerar infarto no coração, doença arterial periférica que dificulta o andar, doença nos rins com prejuízo do seu funcionamento, além de risco de AVC com sequelas neurológicas e morte súbita.